Aide-cuisinier (temps partiel)

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Aide-cuisinier (temps partiel)

Affiché le : 04 / 08 / 2020
Les Jardins Gordon
Verdun

Nous sommes à la recherche d’un aide-cuisinier pour un poste de 20 heures par semaine

Fonctions principales :

  • L'aide-cuisinier effectue la préparation et la cuisson, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments;
  • Planifier les menus lors des absences du chef exécutif;
  • S’assure de l’utilisation optimale des denrées;
  • Respecte les normes établies de présentation des aliments;
  • Suit les méthodes de travail et utilise les produits et les équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur;
  • Respecte le code vestimentaire et les normes d’hygiène et de salubrité;
  • Nettoie le matériel utilisé après chaque usage;
  • Remplit les réfrigérateurs et garde un dossier des quantités d’aliments consommés;
  • Voit au maintien de la propreté de l’environnement de travail;
  • Assure la réception, le rangement et la vérification des marchandises;
  • Participe, au besoin, à l’organisation d’événements spéciaux en collaboration avec la direction et le chef exécutif;
  • Toutes autres tâches connexes.

Qualités et profil recherchés :

  • Devez être en mesure de vous déplacer à notre résidence située au 1050 rue Gordon à Verdun;
  • 5-6 ans d’expérience en cuisine (requis);
  • Diplôme d’études secondaire professionnel (requis);
  • Maîtrise de la langue française et anglaise (requis);
  • Habiletés à travailler en équipe;
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